Роспотребнадзор предупреждает об опасности пищевых отравлений

Фото: gazetateploe.ru
В связи с установлением жаркой погоды значительно возрастает риск возникновения острых кишечных инфекций, пищевых отравлений, связанных с употреблением пищевых продуктов.

При организации выездов на природу, отдыхе на даче, необходимо помнить ряд достаточно простых способов защиты, которые включают соблюдение правил личной гигиены, санитарных правил приготовления и хранения пищи:

- обязательно мойте руки перед приготовлением и приемом пищи, после посещения туалета, целесообразно иметь при себе дезинфицирующее средство для рук – в виде влажных салфеток, либо жидкое средство в удобной упаковке;

- откажитесь от приготовления в условиях пикника многокомпонентных салатов, заправленных майонезом, исключите хранение скоропортящихся пищевых продуктов вне холодильника, а также приобретение их в торговых точках, где они реализуются без средств охлаждения;

- тщательно прожаривайте или проваривайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морепродукты;

- не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более, чем на 2 часа, при приготовлении блюд рассчитывайте их объем, так как остатки готовых мясных, рыбных блюд можно хранить только в холодильнике в течение не более 12 часов;

- предохраняйте посуду и продукты от насекомых, грызунов;

- для обработки сырых продуктов пользуйтесь отдельными кухонными принадлежностями для исключения контакта сырой и готовой к употреблению продукции, руки после контакта с сырым мясом, рыбой тщательно вымойте и только после этого приступайте к еде или приготовлению других блюд, нарезке овощей, фруктов;

- ягоды, овощи и фрукты перед употреблением необходимо хорошо промывать под проточной водой, на природе для питья, приготовления пищи, мытья овощей и фруктов используйте только питьевую воду, расфасованную в емкости (в производственной упаковке);

- соблюдайте сроки и условия хранения пищевых продуктов, указанные изготовителем на упаковках;

- откажитесь от приобретения любых продуктов питания в местах несанкционированной торговли.
Особенно опасно покупать продукцию домашнего приготовления, т.к. неизвестны условия приготовления продуктов, ветеринарное благополучие продуктов животного происхождения (мясо, рыба, молоко), состояние здоровья продавцов.

Предпочтение отдавайте организациям торговли, которые обеспечили надлежащие условия хранения и реализации, имеют сопроводительные документы на продукцию.
При появлении первых признаком заболевания – немедленно обращайтесь за медицинской помощью.

 
По теме
Новомосковцам рекомендуют отказаться от шаурмы, чебуреков и роллов в жару - ИА Новомосковск Сегодня В жаркую погоду даже самые полезные и качественные продукты за считанные часы могут превратиться в опасные для здоровья и стать причиной возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.
28.06.2018
Территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по Тульской области в городе Новомосковске, городе Донском, Богородицком, Венёвском, Кимовском и Узловском районах обращает внимание жителей Богородицкого района,
25.06.2018
Территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по Тульской области в городе Новомосковске, городе Донском, Богородицком, Венёвском, Кимовском и Узловском районах обращает внимание жителей Богородицкого района,
24.06.2018
 
. - Комсомольская Правда Синоптики прогнозируют подъем температуры воздуха в Туле до +33 градусов Виктория ЯКУШИНА 22 и 23 июня 2018 года на территории Тульской области прогнозируется жара.
22.06.2018
10 человек тушили "МАЗ" в Суворове - Центр 71 17 декабря 2018 года в 18:09 в службу спасения сообщили о возгорании автомобиля "МАЗ" на улице Грибоедова города Суворова Тульской области.
18.12.2018 Центр 71
Обладал навыками угонов чужих машин - Знамя Полицией в Узловой задержан подозреваемый в угоне. По предварительным данным, злоумышленник в ночное время обратил внимание на припаркованный около многоквартирного жилого дома автомобиль ВАЗ-2112.
18.12.2018 Знамя
С любовью, моим землякам! - Алексинские Вести Так называется выставка, открывшаяся в минувшую субботу в Алексинском художественно-краеведческом музее.
17.12.2018 Алексинские Вести
Как сердцу высказать себя - Донская газета Сотрудники Центральной городской библиотеки имени Л.Н. Никоновой провели для отдыхающих ГУ ТО «Центр социального обслуживания № 1» литературно-поэтический час «Как сердцу высказать себя»,
18.12.2018 Донская газета
22 декабря, 17:00 Мастер-класс по валянию от Екатерины Зерновой. Делаем Курочку Рябу   В музее «Тульские древности» продолжаются занятия по валянию домашних животных для рождественского вертепа.
18.12.2018 Газета Новая жизнь
На базе Веневского межпоселенческого культурно-досугового центра открылся туристско-информационный центр Здесь можно получить информацию о культурно‑познавательных маршрутах, достопримечательностях города и района,
18.12.2018 Знамя
В спортивном зале школы №1 закончились игры первенства района по волейболу среди девушек во 2 группе.
18.12.2018 Знамя
Выходные на Куликовом поле: 22 и 23 декабря   Познавательная лыжная прогулка по полю сражения, тематические экскурсии и мастер-классы в музеях,
17.12.2018 Знамя
Фейерверкам своё место - Газета Новая жизнь Уважаемые жители  посёлка Одоева !          Определено место проведения фейерверков на территории рабочего поселка Одоев муниципального образования Одоевский район – площадь им.В.И.
18.12.2018 Газета Новая жизнь
Для получения аттестата в 2019 году будет достаточно набрать 24 балла по русскому языку и 23 балла по базовой математике.
18.12.2018 Газета Новая жизнь
В день 77-й годовщины освобождения Алексина состоялось перезахоронение в братскую могилу солдат, погибших в годы Великой Отечественной войны в районе деревни Горушки.
18.12.2018 Алексинские Вести
В ходе проведения планового мероприятия государственного контроля (надзора) с 05.11.2018 по 30.11.2018 в АО «ТНС энерго Тула» по адресу: г. Тула, ул.
18.12.2018 Роскомнадзор